Zu den Rezeptautoren zählen Jäger und Jägersfrauen aus dem LJV, darunter auch Landwirtschaftsminister Peter Hauk, die Gattin unseres Landesjägermeisters Dr. Dieter Deuschle, der Ortenauer Landrat Klaus Brodbeck und einige Kreisjägermeister, sowie bekannte Gastronomen in Baden-Württemberg, allen voran kulinarische Größen wie der Stuttgarter SWR-Fernsehkoch Vincent Klink oder Oliver Steffensky vom Hotel Bareiss in Baiersbronn.
